Milovníci kávy často narazí na různé mýty, které ovlivňují jejich vztah k tomuto oblíbenému nápoji. Pojďme si tedy představit sedm nejčastějších mýtů o kávě, které vás možná překvapí. A kdo ví, možná si po přečtení tohoto článku svůj další šálek kávy ještě více vychutnáte!
Mýtus č. 1: Káva způsobuje nespavost
Mnoho lidí se obává, že pití kávy večer jim zabrání usnout. Pravdou však je, že reakce na kofein je velmi individuální. U některých lidí metabolismus kofeinu funguje rychleji, a proto si mohou dopřát kávu i před spaním. Pokud ale patříte mezi citlivější jedince, vyvarujte se konzumace pozdě večer.
Mýtus č. 2: Espresso obsahuje více kofeinu než jiná káva
Často slýcháme, že espresso je nejsilnější forma kávy. To však není úplně pravda. Ačkoli je espresso koncentrovanější, obsah kofeinu na jeden šálek je ve skutečnosti nižší než u větší porce filtrované kávy. Vše záleží na množství, nikoli jen na způsobu přípravy.
Mýtus č. 3: Káva dehydratuje
Tento mýtus byl už mnohokrát vyvrácen. Ve skutečnosti je káva přirozeně hydratační, protože obsahuje až 98 % vody. Pití kávy tedy nijak negativně neovlivňuje vaši hydrataci.
Mýtus č. 4: Čím tmavší pražení, tím silnější káva
Tmavě pražená zrnková káva nemusí obsahovat více kofeinu než světlé pražení. Naopak, při delším pražení se kofein částečně odbourává. Pokud hledáte silnější kávu, zaměřte se na výběr kvalitní kávy, nikoli na barvu pražení.
Mýtus č. 5: Cappuccino je italské ranní pití
Italové skutečně často začínají den s cappuccinem, ale to neznamená, že by si ho nedopřáli i v jiné části dne. Cappuccino je oblíbené po celém světě a můžete si ho vychutnat kdykoli.
Mýtus č. 6: Arabica je vždy lepší než Robusta
Výběr mezi Arabica a Robustou závisí na preferencích. Arabica má jemnější chuť, zatímco Robusta obsahuje více kofeinu a výraznější hořkost. Směsi těchto odrůd pak nabízejí to nejlepší z obou světů.
Mýtus č. 7: Dárková káva je jen pro speciální příležitosti
Speciální dárková káva je sice ideální jako dárek, ale zároveň si ji můžete vychutnat i sami. Výjimečné směsi a designová balení přinášejí jedinečný zážitek z každého šálku.
Ať už jste příznivci kávy v jakékoli podobě, věřte, že některé mýty jsou zbytečně zveličené. Pravda o kávě je mnohem pestřejší, a pokud si chcete užít opravdový zážitek, zaměřte se na výběr kvalitní kávy.
