Blog o kávě

Vítáme vás na našem kávovém blogu, kde se dozvíte úplně všechno o kávě!

Jsme Kávová dílna a kromě toho, že tvoříme speciální kávové edice pro různé hobby a příležitosti, také píšeme blog, který vás provede fascinujícím světem kávy. Naučíme vás, jak si vybrat ten nejlepší dárek pro každého kávoholika, prozradíme tajemství pražení kávy, a ještě mnohem víc. Připravte se na pořádnou dávku inspirace, tipů a zajímavostí, které vám zpříjemní každý doušek vaší oblíbené kávy!

O kávě

Jak káva putuje od farmy až na váš stůl: Příběh zrnkové kávy
Pěstování a sklizeň kávovníku Představte si sluncem zalitou plantáž, kde jemný vánek hraje na listech kávovníků jako neviditelný orchestr. Tady někde, v srdci tropů, začíná epická...
Průvodce domácím pražením kávy aneb jak si upražit kávu doma
Přemýšleli jste někdy nad tím, že si můžete pražit kávu přímo doma? Pražení kávy doma může být fascinujícím a uspokojujícím zážitkem, který vám umožní plně kontrolovat...
Bráchu by chtěl mít každý
Mít bratra znamená, že se máte s kým poprat a taky komu se svěřovat. Že vás má kdo utěšit po rozchodu. Že máte po kom dědit...
Jak se vyrábí bezkofeinová káva?
Bezkofeinová káva byla vyvinuta v průběhu několika desetiletí a není tedy možné její vynález připsat jediné osobě nebo události. Vývoj bezkofeinové kávy byl postupným procesem, který...
Kávová cesta: z plantáže až k vašemu šálku kávy
Přemýšleli jste někdy nad tím, co vše se musí stát, než si vychutnáte svůj ranní šálek kávy? Kolik lidí za procesem stojí, nebo jak dlouho celý...
Chemex - alternativní příprava kávy
Chemex je skleněný džbán s výstupkem a speciálním filtrem, který se používá k přípravě kávy. Tento způsob využívá postupného zalévání horké vody na kávu, která prochází...
Kávové ceremonie a tradice napříč planetou
Jakkoli jsou světadíly, země a města na naší planetě rozdílné, jedno mají lidé společné. Všude milují kávu! A protože pití kávy není jen tak nějaká konzumace,...
Proč dát přednost čerstvě upražené kávě: výhody a rozdíly
Také patříte mezi kávomilce, kteří si při tomto nadpisu představují vůni čerstvé kávy a automaticky se jim plaší chuťové pohárky a musí si běžet pro kafe?...
Jak využít moka konvičku: Od klasiky ke kreativitě
Dnes se podíváme na jeden ze způsobů alternativní přípravy kávy. Je to moka konvička. Oblíbená nádoba, která patří k nejstarším a nejtradičnějším způsobům kávy na světě....
Jak vybrat kvalitní zrnkovou kávu?
Většina z nás zná kávu až ve formě neodolatelně chutného a voňavého nápoje, ale zajímali jste se někdy o kvalitu a původ kávy, kterou pijete? Možná jste...
Jak vytvořit umělecká latte art díla?
Asi vás nepřekvapí, že připravit dobrou kávu je skutečné umění. Ale věděli jste, že existuje i umění připravit hezkou kávu? Teď nemluvíme o servírování, které má...
Výběrová káva a její definice
Výběrová káva je káva, která musí splňovat řadu kritérií. Důležité je místo, kde se káva pěstuje. Počasí, podnebí i půdní živiny ovlivňují chuťový profil kávy. Mezi...