Blog o kávě
Vítáme vás na našem kávovém blogu, kde se dozvíte úplně všechno o kávě!
Jsme Kávová dílna a kromě toho, že tvoříme speciální kávové edice pro různé hobby a příležitosti, také píšeme blog, který vás provede fascinujícím světem kávy. Naučíme vás, jak si vybrat ten nejlepší dárek pro každého kávoholika, prozradíme tajemství pražení kávy, a ještě mnohem víc. Připravte se na pořádnou dávku inspirace, tipů a zajímavostí, které vám zpříjemní každý doušek vaší oblíbené kávy!
O kávě
Přemýšleli jste někdy nad tím, že si můžete pražit kávu přímo doma? Pražení kávy doma může být fascinujícím a uspokojujícím zážitkem, který vám umožní plně kontrolovat...
Bezkofeinová káva byla vyvinuta v průběhu několika desetiletí a není tedy možné její vynález připsat jediné osobě nebo události. Vývoj bezkofeinové kávy byl postupným procesem, který...
Přemýšleli jste někdy nad tím, co vše se musí stát, než si vychutnáte svůj ranní šálek kávy? Kolik lidí za procesem stojí, nebo jak dlouho celý...
Chemex je skleněný džbán s výstupkem a speciálním filtrem, který se používá k přípravě kávy. Tento způsob využívá postupného zalévání horké vody na kávu, která prochází...
Jakkoli jsou světadíly, země a města na naší planetě rozdílné, jedno mají lidé společné. Všude milují kávu! A protože pití kávy není jen tak nějaká konzumace,...
Dnes se podíváme na jeden ze způsobů alternativní přípravy kávy. Je to moka konvička. Oblíbená nádoba, která patří k nejstarším a nejtradičnějším způsobům kávy na světě....
Asi vás nepřekvapí, že připravit dobrou kávu je skutečné umění. Ale věděli jste, že existuje i umění připravit hezkou kávu? Teď nemluvíme o servírování, které má...
Výběrová káva je káva, která musí splňovat řadu kritérií. Důležité je místo, kde se káva pěstuje. Počasí, podnebí i půdní živiny ovlivňují chuťový profil kávy. Mezi...
Když budete stát s košíkem v obchodě nebo na e-shopu, budete vybírat druh kávy, respektive kávových zrn. A když budete objednávat, co si dáte v kavárně,...
Slovo kyselý a slovo káva prostě nejdou dohromady. Když si je člověk představí vedle sebe, až mu to zkřiví úsměv. Nicméně není všechno citron, co je...
Cascara je španělské slovo, které znamená "kůra" nebo "slupka". V kontextu kávy se cascara vztahuje na sušené slupky kávových třešní, které jsou získávány během procesu zpracování...
Tak schválně, jaké jsou vaše zkušenosti, když přijdete do kavárny a požádáte o ledovou kávu? Holka za barem se chápavě pousměje, spiklenecky na vás mrkne (zatím...
