Blog o kávě
Vítáme vás na našem kávovém blogu, kde se dozvíte úplně všechno o kávě!
Jsme Kávová dílna a kromě toho, že tvoříme speciální kávové edice pro různé hobby a příležitosti, také píšeme blog, který vás provede fascinujícím světem kávy. Naučíme vás, jak si vybrat ten nejlepší dárek pro každého kávoholika, prozradíme tajemství pražení kávy, a ještě mnohem víc. Připravte se na pořádnou dávku inspirace, tipů a zajímavostí, které vám zpříjemní každý doušek vaší oblíbené kávy!
O kávě
Když budete stát s košíkem v obchodě nebo na e-shopu, budete vybírat druh kávy, respektive kávových zrn. A když budete objednávat, co si dáte v kavárně,...
Slovo kyselý a slovo káva prostě nejdou dohromady. Když si je člověk představí vedle sebe, až mu to zkřiví úsměv. Nicméně není všechno citron, co je...
Cascara je španělské slovo, které znamená "kůra" nebo "slupka". V kontextu kávy se cascara vztahuje na sušené slupky kávových třešní, které jsou získávány během procesu zpracování...
Tak schválně, jaké jsou vaše zkušenosti, když přijdete do kavárny a požádáte o ledovou kávu? Holka za barem se chápavě pousměje, spiklenecky na vás mrkne (zatím...
Cuppingové skóre (též "SCA skóre" nebo "Q skóre") je systém hodnocení kávy, který se používá k určení kvality a charakteristik kávových zrn. Skóre se pohybuje v...
Máj! Přichází ta doba z roku, kdy se všechno zdá být v rozkvětu, když se vzduchem linou vůně květin a lásky. A co je lepšího než...
Káva, nebo čaj? Ohledně Cascary se vedou diskuze na téma, zda je tento produkt káva, nebo čaj. Pokud jste dosud omezili svůj pohled na kávu pouze...
Letem světem na kávu jedem! Káva vás nemůže nikdy přestat bavit. Jakmile máte pocit, že se s vaším hrnkem kávy s kostkou cukru a jednou smetanou doma nudíte,...
French press a jak připravit. Příprava: French Press, také známý jako plunger nebo cafetière, je oblíbenou alternativní metodou přípravy kávy. Tento způsob využívá louhování hruběji namleté...
