Blog o kávě

Vítáme vás na našem kávovém blogu, kde se dozvíte úplně všechno o kávě!

Jsme Kávová dílna a kromě toho, že tvoříme speciální kávové edice pro různé hobby a příležitosti, také píšeme blog, který vás provede fascinujícím světem kávy. Naučíme vás, jak si vybrat ten nejlepší dárek pro každého kávoholika, prozradíme tajemství pražení kávy, a ještě mnohem víc. Připravte se na pořádnou dávku inspirace, tipů a zajímavostí, které vám zpříjemní každý doušek vaší oblíbené kávy!

O kávě

Jak káva putuje od farmy až na váš stůl: Příběh zrnkové kávy
Pěstování a sklizeň kávovníku Představte si sluncem zalitou plantáž, kde jemný vánek hraje na listech kávovníků jako neviditelný orchestr. Tady někde, v srdci tropů, začíná epická...
Průvodce domácím pražením kávy aneb jak si upražit kávu doma
Přemýšleli jste někdy nad tím, že si můžete pražit kávu přímo doma? Pražení kávy doma může být fascinujícím a uspokojujícím zážitkem, který vám umožní plně kontrolovat...
Chemex - alternativní příprava kávy
Chemex je skleněný džbán s výstupkem a speciálním filtrem, který se používá k přípravě kávy. Tento způsob využívá postupného zalévání horké vody na kávu, která prochází...
Kávové ceremonie a tradice napříč planetou
Jakkoli jsou světadíly, země a města na naší planetě rozdílné, jedno mají lidé společné. Všude milují kávu! A protože pití kávy není jen tak nějaká konzumace,...
Jak vybrat kvalitní zrnkovou kávu?
Většina z nás zná kávu až ve formě neodolatelně chutného a voňavého nápoje, ale zajímali jste se někdy o kvalitu a původ kávy, kterou pijete? Možná jste...
Výběrová káva a její definice
Výběrová káva je káva, která musí splňovat řadu kritérií. Důležité je místo, kde se káva pěstuje. Počasí, podnebí i půdní živiny ovlivňují chuťový profil kávy. Mezi...
Jaké jsou různé druhy kávy a jak se připravují?
Když budete stát s košíkem v obchodě nebo na e-shopu, budete vybírat druh kávy, respektive kávových zrn. A když budete objednávat, co si dáte v kavárně,...
Za šálkem pravdy: Je káva zdravá?
Káva. Oblíbený nápoj většiny populace, který je označován i za jakýsi denní rituál. Kolik vypijete šálků kávy denně? Pijete kávu před spaním? Věděli jste, že káva...
Co to je cuppingové skóre?
Cuppingové skóre (též "SCA skóre" nebo "Q skóre") je systém hodnocení kávy, který se používá k určení kvality a charakteristik kávových zrn. Skóre se pohybuje v...
Bezkofeinová káva: Výhody, nevýhody a jak si ji vychutnat
Obliba bezkofeinové kávy v poslední době výrazně roste. Přestože je její cena vyšší a chuť méně výrazná ve srovnání s klasickou kávou, získává si stále více...
Umění dokonalé chuti: Proč sáhnout po zrnkové kávě
V dnešní uspěchané době, kdy mnoho z nás sahá po rychlých a instantních řešeních, stojí za to na chvíli zpomalit a zamyslet se nad kvalitou toho,...
Darujte zážitek z cest v podobě kávy!
Vážení milovníci kávy a cestování, dnes vám přinášíme inspiraci, jak spojit tyto dvě vášně do jednoho nezapomenutelného dárku. Máme pro vás tip, který nejenže potěší vaše...